Siap Makan
Durian Frozen dari Cicip Durian adalah durian premium yang telah dikupas dan dibekukan dalam kondisi terbaik. Praktis dan siap makan kapan saja, tersedia dalam berbagai varietas premium, Musangking, Blackthorn, dan varietas pilihan lainnya. Sempurna untuk disimpan dan dinikmati kapan pun.
Masalah klasik durian: musimnya tidak panjang. Musang King misalnya, panen terbaiknya biasanya antara Desember sampai Maret. Di luar periode itu, stok segar sangat terbatas dan harga bisa naik cukup signifikan.
Durian frozen hadir sebagai solusi untuk itu. Buah dipanen di puncak kematangan, dikupas dengan bersih, langsung dibekukan. Prosesnya cepat supaya kandungan rasa dan kualitasnya tidak sempat berubah banyak.
Hasilnya berbeda dari durian yang disimpan terlalu lama. Kalau kamu pernah dapat durian frozen yang rasanya hambar atau teksturnya berubah jadi berair, itu biasanya masalah di proses pembekuan atau penyimpanannya. Di Cicip Durian, setiap batch dibekukan sendiri dengan standar yang ketat.
Durian frozen Cicip Durian tersedia dalam beberapa varietas: Musang King D197, Blackthorn D200, Durian Bawor, Durian Matahari, dan varietas pilihan lainnya tergantung stok. Setiap varietas dikupas terpisah dan dikemas dalam wadah yang sudah di-label jelas, jadi kamu tahu persis apa yang kamu beli.
Satu hal yang sering ditanya: apakah rasanya sama dengan yang fresh? Jujurnya tidak identik 100%. Teksturnya sedikit lebih lembut setelah di-thaw. Tapi rasa utamanya, kadar manis, tingkat pahit, profil aroma, semuanya terjaga dengan baik kalau prosesnya benar.
Ketersediaan tiap varietas frozen mengikuti stok fresh yang datang dan permintaan, jadi tidak semua varietas selalu ada setiap saat. Chat WA untuk cek varietas frozen apa saja yang tersedia hari ini.
Cara paling mudah: keluarkan dari freezer, biarkan di suhu ruang selama 30 sampai 45 menit sebelum dimakan. Jangan di-microwave, itu akan merusak teksturnya.
Kalau mau lebih dingin dan firm, thaw di kulkas semalaman bukan di freezer. Teksturnya lebih padat dan temperaturnya lebih nyaman.
Untuk dijadikan hadiah: durian frozen jauh lebih praktis dari durian segar karena tahan disimpan di freezer sampai 3 bulan. Cocok untuk kirim ke luar kota atau untuk stok keluarga yang sering ngidam durian di luar musim.
Durian frozen adalah durian premium yang sudah dikupas dan dibekukan di puncak kematangannya. Prosesnya: panen, kupas, bekukan segera supaya rasa dan kualitasnya terjaga. Hasilnya praktis, tahan disimpan di freezer sampai 3 bulan, dan siap makan kapan saja.
Durian frozen Cicip Durian tersedia dalam beberapa varietas: Musang King D197, Blackthorn D200, Durian Bawor, dan varietas pilihan lainnya tergantung stok. Chat WA 081280003917 untuk cek ketersediaan varietas terkini.
Keluarkan dari freezer, biarkan di suhu ruang selama 30 sampai 45 menit sebelum dimakan. Atau thaw di kulkas semalaman untuk tekstur yang lebih firm. Jangan di-microwave karena akan merusak teksturnya.
Tidak identik 100%, tapi sangat mendekati. Teksturnya sedikit lebih lembut setelah di-thaw. Rasa utamanya, kadar manis, tingkat pahit, dan profil aroma terjaga dengan baik kalau proses pembekuan dan penyimpanannya benar.
Durian frozen bisa disimpan di freezer sampai 3 bulan. Pastikan wadahnya tertutup rapat untuk menghindari bau bercampur dengan makanan lain di freezer.
Ya, Cicip Durian menyediakan frozen per varietas: Musang King D197, Blackthorn D200, Durian Bawor, dan Durian Matahari, tergantung ketersediaan stok. Setiap varietas dikupas dan dikemas terpisah dengan label jelas. Chat WA 081280003917 untuk cek varietas frozen yang tersedia hari ini.